Triar un armari per a vi

El gabinet del vi està dissenyat per a un llarg emmagatzematge i refrigeració del vi. Aquest dispositiu apreciarà tots els coneixedors de la producció de vins, ja que és molt més agradable prendre una ampolla de beguda vigoritzant del seu material que anar a la botiga. I no es pot emmagatzemar vi en un armari normal o a la sala del rebost, ja que això pot afectar les seves propietats gustatives. Per tant, un refredador de vi és la millor solució per col·locar ampolles de vi.

El gabinet de vins té moltes propietats distintives en comparació amb un refrigerador convencional. Pot refredar el vi a una temperatura de 8 a 16 graus. Això és important per la raó que és millor utilitzar aquesta beguda a una temperatura determinada, de manera que reveli el seu aroma i aroma inusuals. No es pot consumir una beguda durant molt de temps si no s'observa el règim de temperatura.

Si hi ha un tap de metall o un suro de plàstic a l’ampolla, es pot emmagatzemar en qualsevol posició: la seva estanquitat no requereix una eliminació especial.

El dispositiu té una altra característica distintiva: protegeix els productes de la penetració ultraviolada. Els raigs ultrasònics afecten negativament el vidre de l'ampolla i activen les reaccions químiques que hi ha a l'interior. Al refredador de vi hi ha un vidre tintat addicional i portes fosques.

La beguda de vi sempre ha de descansar, no pot tremolar. Aquesta és la funció útil de la nevera. I si poseu un recipient amb aigua i una pedra de lava a l'interior del dispositiu, es crearà un ambient favorable per preservar els embussos de fusta.

Un armari de vins pot convertir-se en el moble principal que el propietari pot presumir dels hostes.

Segons el model, el gabinet de vins pot oferir diverses tecnologies per refredar la beguda:

Absorció: és la tecnologia més silenciós que no emet soroll durant el funcionament. Es basa en l'evaporació i l'absorció de calor a través de reaccions químiques. Gràcies al funcionament silenciós, el gabinet d'absorció es pot instal·lar a qualsevol habitació. Però aquesta tecnologia no té cap inconvenient: el preu elevat, el fort consum d’electricitat i la presència de substàncies nocives al sistema.

Compressor: refreda el contingut comprimint i expandint el gas. Mentre es redueix, s'evapora la calor i quan s’expandeix absorbeix. El principal avantatge del compressor és la seva eficiència. No consumeix molta electricitat, però manté la temperatura ajustada bé. També és bo que el gabinet del compressor sigui bastant estret, el que li permet encaixar en qualsevol espai.

Termoelèctrica: realitza refrigeració amb una placa especial, que es refreda d'un costat quan s'aplica la tensió i escalfa l'altre costat. Els refrigeradors termoelèctrics poden fer sorolls, el volum del qual depèn de la qualitat dels propis dispositius. Un model costós quedarà pràcticament silenciós, mentre que un model barat provocarà molèsties pel soroll.

Aquesta tecnologia és bona perquè té un cost baix i no emet vibracions i vibracions durant el funcionament.

L’armari de vins es pot construir o separar:

• Dispositius independents, dissenyat per no interferir amb altres mobles. El sistema de refrigeració del radiador es pot col·locar al costat de l’estructura o a la paret posterior. És més avantatjós utilitzar l’última opció, però és important no danyar el radiador quan hi hagi una possible reordenació.
• Emmagatzematge integrat equipat amb un sistema de refrigeració millorat i, per tant, té un cost elevat. El sistema de refrigeració situat i la graella de ventilació a la part inferior del dispositiu permet la instal·lació compacta del dispositiu en mobles. En dispositius cars, hi ha una retirada de l’aire calent i, en contrapartides de baix cost, la ubicació posterior del radiador requereix un cablejat de ventilació.

També existeix models de paret. La mida compacta de la vitrina del vi permet col·locar-la fins i tot en un petit espai. El gabinet pot tenir una versió de producció neutra o refredada.

En la fabricació d’armaris de vi s’utilitzaven diversos materials. Pot ser fusta, metall, plàstic, vidre i polímers. Per descomptat, els més populars són les voltes de fusta. Els productes de fusta es distingeixen per la seva estètica, amabilitat i seguretat ambientals. Un refrigerador de fusta sòlida pot crear condicions òptimes per emmagatzemar ampolles de vi.

A més, el magatzem de fusta en aquest cas és possible reparar-vos a si mateix que no es pot fer si el producte està fet de qualsevol altre material. Per mantenir el mobiliari necessari, és millor instal·lar un armari de fusta en una habitació independent.

Per emmagatzemar una beguda de vi en un lloc públic o en un apartament, podeu comprar un refrigerador metàl·lic o plàstic.

Alguns artesans poden emmagatzemar el vi amb les seves pròpies mans, utilitzant canonades d’argila o drenatge. Ells faran front bé amb el manteniment de la temperatura i la humitat òptimes dins del dispositiu.

Molts models tenen portes de vidre tintat, que protegeix de manera fiable el contingut de la nevera de la penetració dels rajos ultraviolats. Aquests dissenys solen estar equipats amb una llum de fons, que ajuda a determinar l’elecció de l’ampolla, sense obrir el gabinet.

Triar un armari de casa per emmagatzemar vi, heu de centrar-vos en funcions addicionals. Alguns models tenen un panell de control tàctil, amb el qual podeu controlar les lectures de temperatura i humitat. També es pot utilitzar un control remot amb un refrigerador de vins.

L’elecció correcta d’emmagatzematge ha de basar-se en la seva qualitat.

Més informació sobre com triar un armari per al vi, aprendràs amb el següent vídeo.