Com triar un motor per escapar?
Avui, qualsevol campana moderna està equipada amb un motor especial. Però de vegades passa que s'ha de canviar després d’un cert temps o com a conseqüència d’una avaria. Per descomptat, el millor és confiar la solució del problema als especialistes adequats, però de vegades els detalls han de ser triats de forma independent. Abans de fer una elecció, haureu de tenir en compte molts matisos, característiques d'aquest tipus de productes tècnics, així com conèixer els consells d'experts.
Per a què som?
La campana en si mateixa és molt senzilla, molts dels danys es poden reparar sols sense haver de substituir les parts corresponents. De vegades no és necessari l'ajut d'especialistes. El motor és una part integral de qualsevol campana, independentment del tipus que sigui. La majoria dels motors són asíncrons i monofàsics. Podem dir que el motor és el "nucli" de la campana. El motor i el motor estan dissenyats per a campanes de múltiples velocitats i per a les versions clàssiques amb múltiples velocitats. Els motors també estan integrats a les campanes convencionals amb frontisses, així com a les variants que es troben en taules i armaris.
Per què trencar
Atès que les campanes funcionen en condicions d'alta contaminació atmosfèrica i temperatures bastant elevades, poden fracassar ràpidament. Això es deu a l'evaporació regular dels aliments, que es cuina constantment a l'estufa, així com a l'entrada de substàncies grasses a través de la malla protectora de l'equip. Això passa fins i tot malgrat que avui dia hi ha moltes campanes equipades amb filtres especials per a trampes de greix.
Tot i que els filtres actuals es creen d'aquesta manera, quan no tenen por de les condicions d'ús agressives, el temps de funcionament té prioritat sobre els equips.
Fins i tot amb una cura adequada i una neteja regular, els dipòsits de greix s'acumulen al motor i directament al motor, la qual cosa afectarà encara més la qualitat d'auto-refrigeració del motor, els cables i algunes altres parts.
A més, el problema amb el motor es pot associar al desgast dels rodaments o al desgast de la bobina. Els motius són els mateixos: pegar-los en fang i greixos. Quan hi ha una pregunta sobre la substitució del motor, de vegades és més fàcil comprar una campana nova que gastar diners en substituir parts de la vella. Tanmateix, aquest tema es discuteix millor amb un especialista. A més, és molt important estar segur que el problema està directament al motor.
Què fer en cas d’avaries
Si els sons de tercers s’escolten al motor o al motor elèctric, per exemple, la unitat està bullint però es nega a treballar, primer haureu de comprovar la bobina al seu voltant. Normalment, aquest cablejat és trucat per especialistes. Si tot està bé, haureu de comprovar el condensador, que també és responsable d'encendre el motor. Alguns models de campanes estan dissenyats de manera que s'inclou un condensador al circuit de bobinatge del motor.
Quan el problema és aquí, és possible que les velocitats d’escapament no canvien. Si es produeixen avaries, el manual d'instruccions de l'equip s'hauria d'estudiar amb detall.. Si les solucions bàsiques del problema no ajudessin, probablement haureu d’utilitzar els serveis d’especialistes i fins i tot substituir alguns detalls.
Com fer una elecció?
El millor és triar i comprar motors per a campanes de cuina en botigues especialitzades i amb llicència. A més, el millor és que les avaries greus donin preferència a parts de la mateixa empresa que la campana. De la mateixa manera, es reduirà significativament el risc de danys posteriors.Moltes campanes amb un motor remot tenen una ventilació millorada en comparació amb les versions convencionals i, a més, emeten menys sorolls, la qual cosa és un avantatge definitiu.
En triar el motor i la campana adequada, s'hauria de prestar una atenció especial a totes les característiques i paràmetres tècnics que s'especifiquen amb més detall en el passaport d'aquest producte tècnic. Per protegir la campana de qualsevol dany, haureu de procurar-vos de cuidar-la al màxim i netejar-la a temps. També és molt important canviar els filtres necessaris de manera oportuna.
Molt sovint, els clients no poden triar entre campanes amb un o dos motors. Sovint, aquests models s'assemblen a la cúpula. Per descomptat, l’equip estàndard suposa la presència d’un sol motor, però les estructures més potents disposen de diversos. Molts experts creuen que és millor comprar opcions amb dos motors, ja que són més productius, però en cas d’avaries, poden sorgir problemes amb residus addicionals.
Per no trobar problemes amb el funcionament de la tecnologia i el motor intern, el millor és no comprar aquests productes en llocs de dubtes xinesos. Una opció excel·lent seria comprar equips de fabricants fiables i de llarga data que donin bons períodes de garantia. Per exemple, heu de prestar atenció a les campanes i motors per a les empreses de Electrolux, Krona i altres.
Per saber com triar la campana adequada, vegeu el següent vídeo.
